原村の夏、畑と暮らす。

朝晩は、外気20℃を下回るようになった、原村標高1150mの朝。 私は、原村田舎暮らし案内人をボランティアでやっていますが、原村への移住に興味があって…いう方から、よく夏に「寒さはどうですか?」と聞かれます。 早速。一昨...

八ヶ岳「大暑」の恵み。

お久しぶりです!八ヶ岳の住まいびと。yosssyです。 今日は、7月23日。一年を24に分ける「二十四節気」で「大暑」のはじまりです。 今日から暦の上で、いちばん暑い季節がやってきます。来週には八ヶ岳も梅雨明けしそうだし...

「パティスリーアツタマ」がアツい

八ヶ岳山麓には、言わずと知れた、名門級のすてきなお店がたくさんあります。 都会で揉まれ(笑)、修行を積んで、八ヶ岳で開業! おいしい水、空気、食材を求めて、作り手の暮らし環境そのものを改善したくて… そんな料理人さんが実...

ようやく、冬タイヤを卒業~。

八ヶ岳の麓、車は暮らしの必需品。 そして、タイヤは夏タイヤと冬タイヤの2台持ち!これ絶対です。 そして、冬タイヤ(スタッドレスタイヤ)は、一年の内の冬だけ… というイメージかと思いきや、八ヶ岳の麓では、11月から4月まで...