八ヶ岳にも、あのスーパー「ツルヤ」がある!
八ヶ岳ラバーなみなさまこんにちは。中吉の家のyosssyです。今日は中吉日記番外編。お家の外の話です。 八ヶ岳の麓って自然が近くて涼しくて、旬の野菜や美味しそうなお店もいっぱいあってすてき。いつか八ヶ岳の麓に移住できたら...
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台風19号では、甚大な被害が発生し、とても心苦しいですね。 被害に遭われたみなさまに、心よりお見舞いを申し上げます。 長野県内では千曲川の氾濫が大きく取り上げられていますが、 テレビなどで報道されるところだけでなく、東日...
こんにちは! 八ヶ岳に住む、ブログを書き始めてから、何か足りないな~~と思っていました。 そう、ブログの冠の「八ヶ岳」の記事がないのでは!!!とはっとなりました。 というわけで、梅雨の晴れ間が、たまたまお休み、ということ...
12月に漬けた野沢菜。 現在、乳酸が出てきて、白くなってきています。 (様子はご想像に任せますが、カビではありませぬ。。。) なかなか一気に減らすことはできないのですが、 冬の間の貴重な緑の食材。 おいしい野沢菜、今年も...