趣味 | 八ヶ岳に住む。

ふきを煮ました

Posted on 2020年6月14日 by おぐっぴー

私の職場で、たくさんふきが育っています！勤め始めて４年、初めてふきを煮ることに。調べてみると、意外と簡単そう。こんなに摘んだ！！あれ、、葉っぱを取ったら案外少ない…。そして、、む、、剥き終わった…。これが一...

Posted on 2020年5月18日 by yosssy

こんにちは！yosssy@中吉の家　です。季節の巡りに合わせて歩く、私サイズの小さな暮らしについて綴った「中吉日記」。 2回目の季節は、「立夏」。朝晩の寒暖差が緩み、鳥のさえずりが楽しく木漏れ日はやさしく、森も地面...

随分とご無沙汰してしまいました！八ヶ岳の住人、元気にこの冬を過ごしています。昨日の夜から雪が降って、少し積もりました。 12月は全く降らず、あー最後の審判の日が近いんだわ、と地球滅亡を想像していましたが、やっと降り...

Posted on 2019年11月14日 by おぐっぴー

紅葉が深まり、八ヶ岳にも雪が積もり、季節はどんどん進みます！原村にある私たちの小さな畑、「循環畑」でも、お蕎麦、大豆、小豆、小さい黒豆、さつまいも…などなどが、収穫の時！大人数でやれば、広い面積でも化石燃料に頼らず...

Posted on 2019年9月15日 by おぐっぴー

こんにちは、おぐっぴーです。このところ、休日は家で過ごすことが多く、実家のため、ご飯づくりまではしないものの、おすそ分けでもらった果実たちを加工することがあります。（また食べ物の話か！）梅、プルーン、山椒・・・...