中吉日記 #07「原村とうもろこし」

お久しぶりですね。yosssy@八ヶ岳 中吉の家 です。 季節の巡りに合わせて歩く、私サイズの小さな日常ブログ「中吉日記 」。 梅雨が明けたと思ったら、暦の上ではもう「立秋」〜。 庭ではコスモスが元気よく咲いています。 ...

「パティスリーアツタマ」がアツい

八ヶ岳山麓には、言わずと知れた、名門級のすてきなお店がたくさんあります。 都会で揉まれ(笑)、修行を積んで、八ヶ岳で開業! おいしい水、空気、食材を求めて、作り手の暮らし環境そのものを改善したくて… そんな料理人さんが実...