全ての記事 野沢菜漬け～アレンジ術★ Posted on 2019年4月13日 by おぐっぴー 12月に漬けた野沢菜。 現在、乳酸が出てきて、白くなってきています。 （様子はご想像に任せますが、カビではありませぬ。。。） なかなか一気に減らすことはできないのですが、 冬の間の貴重な緑の食材。 おいしい野沢菜、今年も...