私の職場で、たくさんふきが育っています！
勤め始めて４年、初めてふきを煮ることに。
調べてみると、意外と簡単そう。
こんなに摘んだ！！
あれ、、葉っぱを取ったら案外少ない…。
そして、、
む、、剥き終わった…。
これが一番時間かかるのよね…。
あとは、ちゃーっと炒めて煮て完成〜☀️
近くの「たてしな自由農園」でも、こんなふきや山菜が売ってはいますが、
自分の家の土地に生えていたら食べ放題😆
きっと住み始めた最初の一年は、
この土地にどんな植物が生えるのか、食べられるのか、など研究したくなっちゃうと思います🌱
食べられるものが生えていたらラッキー！
季節の訪れを食べ物で感じるのは、とっても自然なことで、また来年も、と思うと時が経つことに喜びもあって。
自然の中で暮らしていると、考え方や未来の見え方まで変えてしまう。
今日は、ポットにバジルと小豆も植えました😊
簡易ハウスの中でいかに大きくなってくれるか！
またお伝えしまーす👋
