八ヶ岳の麓で保存食づくり!

こんにちは、おぐっぴーです。 このところ、休日は家で過ごすことが多く、 実家のため、ご飯づくりまではしないものの、 おすそ分けでもらった果実たちを加工することがあります。 (また食べ物の話か!) 梅、プルーン、山椒・・・...

原村の夏、畑と暮らす。

朝晩は、外気20℃を下回るようになった、原村標高1150mの朝。 私は、原村田舎暮らし案内人をボランティアでやっていますが、原村への移住に興味があって…いう方から、よく夏に「寒さはどうですか?」と聞かれます。 早速。一昨...